Плодовоовощная продукция

Минский облпотребсоюз закупает продовольственный картофель, капусту белокочанную, морковь столовую, свеклу столовую, лук репчатый и яблоко, выращенные на территории Республики Беларусь. Продукция заготавливается у населения и фермерских хозяйств. В наличии имеется 32 овощекартофелехранилище, фруктохранилища единовременной емкостью 8000 тонн. Для заготовки дикорастущих ягод в облпотребсоюзе имеется 43 камеры по заморозке, единовременной емкостью около 800 тонн. Камеры оснащены современным оборудованием, поддерживающим температурно-влажностный режим, что позволяет создать надлежащие условия для хранения продукции растениеводства в межсезонный период, а соответственно сохранить качество овощей, их полезные и вкусовые свойства.

Заготовленная продукция фасуется в различную потребительскую тару и реализуется как в розничных торговых предприятиях потребительской кооперации так и в других торговых предприятиях республики, а также экспортируется за пределы Республики Беларусь.